Philosophie

So nennen wir es nur selten denn Philosophie heißt ja Liebe zur Weisheit und was das wohl mit Wein zu tun hat…? Stil oder Handschrift trifft es wohl besser. Qualität beginnt im Weinberg, das heißt, hier investieren wir am meisten mit Handarbeit und vielen Stunden Pflege der Reben. Im Keller sollte man sich Zeit nehmen und sie auch dem Wein lassen. „Innovation mit Tradition“ ist dabei unser Motto.